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Semih Ercan

Fachmitarbeiter Füllerfahrer PET Linie (2020)

«Dank der Ausbildung zum Anlageführer bin ich mutiger geworden. Weil ich weiss, dass mein Diplom in der Schweiz anerkannt ist, könnte ich mich jetzt z.B. für eine Stelle als Schichtführer bewerben. Mein nächstes Ziel ist es, mich weiterzubilden und eine Führungsposition einzunehmen.»

Mitarbeiter an de Abfüllstation

Was ist deine Funktion und damit verbundene Aufgaben?

Ich bin Füllerfahrer an der PET-Linie. Meine Aufgabe ist es, die Getränke aus der Mischerei in meiner Maschine in die PET-Flaschen zu füllen. Wir produzieren verschiedene Ice-Tea-Sorten und diverse Fruchtsäfte, wie beispielsweise den Bio Orangensaft.

 

Wie verläuft ein typischer Arbeitstag?

Ich arbeite mehrheitlich an der Füllermaschine und am PC. Jede Stunde führe ich eine Linienkontrolle durch. Dabei werden die Flaschen vom Band auf folgende Kriterien geprüft: Gewicht, Sauerstoffgehalt, Drehmoment für den Deckel und Zuckergehalt im Produkt.

Wenn die Qualität nicht stimmt, stoppe ich die Anlage, informiere meinen Teamleiter oder einen Kollegen der Mischerei. Gemeinsam suchen wir Lösungen. Sobald die Werte wieder stimmen, lasse ich die Maschine wieder laufen.

Zudem bin ich verantwortlich für die Blasmaschine, in welcher die Flaschenrohlinge vor der Befüllung auf ca. 110 Grad erhitzt werden, um sie in ihre Endform zu bringen.

Produktwechsel und damit verbundene Umbauten an der Maschine erfolgen in Abhängigkeit des Auftrags. Grosse Aufträge können den ganzen Tag dauern, Kleine auch mal nur eine halbe Stunde. Heute beispielsweise produzieren wir Anna's Best Produkte und hatten bis um 9 Uhr morgens schon drei Produktwechsel.

 

Wie sieht die Zusammenarbeit in deinem Team aus?

Unsere Zusammenarbeit ist sehr gut. Jeder hilft jedem und jeder schätzt jeden.

Wir sind 3 Personen in der Abteilung: Der Teamleiter ist zuständig für die Aufträge, für die Materiallieferung an den Arbeitsplatz und die gesamte Linienkontrolle. Als Anlageführer bin ich zuständig für die Abfüllerei an meiner Maschine. Die dritte Person ist zuständig für die Etikettierung und Datierung auf den Flaschendeckel, sowie für die Verpackung von 3x2 Flaschen in die Pakete.

Wir haben also eine lineare Abfolge von Arbeitsschritten und sind in diesem kleinen Team sehr gut aufeinander abgestimmt.

Die Atmosphäre in der Abfüllerei ist aufgrund der vielen Produktwechsel nicht unbedingt ruhig, aber auch nicht stressig. Insgesamt ist die Arbeit sehr abwechslungsreich. Im Falle von Störungen arbeiten wir zudem mit den Mechanikern und Elektrikern zusammen.

 

Wie beschreibst du die Unternehmenskultur?

Ich finde, dass die Kultur sehr gut ist. Die Geschäftsleitung macht einen guten Job.

Wir erhalten viel Unterstützung und Benefits: Wir haben pro Jahr einen bestimmten Beitrag für Ausbildungen und Kurse an der Migros-Klubschule zu Gute, den ich z.B. bereits für Sprach- / IT-Kurse oder einen Kurs zum Ausfüllen der Steuererklärung genutzt habe.

 

Welchen Ausbildungsweg hast du gemacht?

Ich habe die Lehre als Anlageführer für Erwachsene in der BINA gemacht. Die Berufsschule habe ich in Olten über einen Zeitraum von zwei Jahren jeden Samstag besucht.

Meine ursprüngliche Ausbildung zum Elektrotechniker habe ich in der Türkei absolviert. Das Studium ist hier nicht anerkannt, dennoch kann ich Gelerntes auch heute in der BINA einsetzen.

Ich lebe nun seit 8 Jahren in der Schweiz und arbeite seit 5 Jahren in der BINA.

 

Welche Stärken kannst du in deiner Arbeit einbringen?

Hohes Verantwortungsbewusstsein und genaue Arbeitsweise

 

Welche drei Eigenschaften sollte man mitbringen, um deinen Job auszuüben?

  • Qualitätsbewusstsein, guter Geschmacks- und Geruchssinn (Beispiel: Wir vergleichen ein gerade produziertes Produkt mit einem Produkt aus dem letzten Monat auf den Geschmack, den Geruch und die Farbe. Alle Eigenschaften sollten in beiden Flaschen gleich sein.)
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Auch ein gutes technisches Verständnis ist wichtig, z.B. für den Umbau der Maschine oder für kleine Reparaturen. Kleine Arbeiten kann man auch ohne technischen Hintergrund bewerkstelligen, aber für die grösseren Dinge ist es schon wichtig. Bei grösseren Störungen unterstützen uns aber natürlich unsere internen Mechaniker und Elektriker.

 

Welche berufliche Weiterentwicklung strebst du an?

DAS EFZ ist ein Türöffner für weitere Ausbildungen.  Ich möchte als nächstes die Weiterbildung zum Lebensmitteltechnologen ins Auge fassen.

 

Was magst du an deinem Job besonders?

Er macht mir Spass und ich freue mich darauf, wenn ich Leute "meine" Produkte trinken sehe. Ich sage gerne, "das habe ich / das haben meine Kollegen produziert". Toll finde ich auch die Frische unserer Produkte, zum Beispiel die stickstofffreien Annas Best Produkte.

 

Worauf bist du stolz, wenn du auf deine bisherige Karriere zurückblickst?

Als ich angefangen habe, war ich ein normaler Mitarbeiter ohne anerkanntes Diplom. Dann wurde ich zum Anlageführer, dank der BINA konnte ich die Lehre absolvieren und habe jetzt einen anerkannten Berufsabschluss. Dank meiner Lehre habe ich auch punkto Allgemeinbildung viel gelernt. Ich kenne nun das Schweizer System besser (z.B. punkto Politik, Krankenversicherungen etc.). Die Ausbildung hat mich also nicht nur fachlich weitergebracht, sondern auch meine Kenntnisse über meine Rechte und Pflichten in der Schweiz erweitert.

 

Wie hilfst du mit, die BINA zu bewegen?

Ich versuche immer, 110% zu geben, weil ich jetzt besser Kenntnisse habe und weil ich weitere Ideen für meinen Arbeitsplatz und für Verbesserungen einbringen kann.