Stefano Baratto

Quelle est votre fonction et quelles sont les tâches associées?

Je suis spécialiste en entretien dans le service Pommes de terre et produits surgelés. Ma tâche consiste à maintenir les machines dans un état impeccable afin de garantir la production.

Comment se déroule une journée de travail type?

Le déroulement de ma journée est très variable. Nous travaillons soit en équipe postée, soit sur des horaires de travail classiques. Chaque jour, lors de chaque poste, deux personnes de notre équipe effectuent une ronde d’inspection. Lors de cette ronde, toutes les installations de production de pommes de terre et de produits surgelés sont contrôlées. Lorsque je travaille en équipe postée, je répare les pannes des installations de production de pommes de terre et des installations de l’entrepôt Surgelés. Lorsque je travaille en horaires classiques, j’effectue des révisions sur les installations et je viens en aide aux collaborateurs de l’équipe.

À quoi ressemble la collaboration au sein de votre équipe?

Dix-sept personnes travaillent dans notre équipe, dont deux à l’entrepôt Surgelés de Sitterdorf.

Nous sommes une bonne équipe. Je profite beaucoup de l’expérience des collaborateurs de longue date, car ils aiment transmettre leur savoir, nous aider et nous montrer comment effectuer notre travail plus rapidement. Tous les membres de l’équipe aiment apprendre.

Comment décririez-vous la culture de l’entreprise?

BINA est une grande entreprise et est donc moins familiale, mais elle propose un environnement de travail sûr. On sent que les supérieurs et les RH sont là pour nous. Pour moi, BINA est un bon employeur.

Quelles formations avez-vous suivies?

J’ai effectué un apprentissage de polymécanicien chez JOWA. Une fois mon diplôme en poche il y a 13 ans, j’ai travaillé dans d’autres entreprises où j’ai pu élargir mes connaissances techniques pendant 12 ans. En 2019, je suis revenu chez BINA où je travaille depuis comme spécialiste en entretien dans le service Pommes de terre et produits surgelés.

Comment êtes-vous arrivé à votre poste actuel?

Par goût du travail pratique. J’aime également faire des choses avec mes mains. Dans ma profession, il faut être précis. L’importante responsabilité qu’implique mon travail m’a toujours attiré.

Quels sont vos points forts dans le cadre de votre travail?

Je suis serviable et flexible. Par conséquent, je n’ai aucun problème à travailler le week-end ou la nuit. Je comprends rapidement les choses, je travaille de manière précise et exacte, je suis autonome et je me suis bien intégré dans l’équipe.

Quelles sont les trois qualités dont il faut faire preuve pour exercer votre profession?

La flexibilité en ce qui concerne les horaires de travail. Dans mon équipe, nous travaillons par poste, nous effectuons des gardes, mais nous avons aussi des horaires de travail classiques. De plus, il faut avoir terminé un apprentissage dans une profession technique et être en bonne condition physique, car il faut beaucoup marcher et le travail peut être physiquement exigeant.

Quelles sont les possibilités d’évolution professionnelle à ton poste?

Avec ma formation de polymécanicien, je dispose de nombreuses possibilités de formation complémentaire. Par exemple, je pourrais travailler en tant que maître d’apprentissage, chef d’équipe ou chef de secteur après avoir suivi une formation. On peut également travailler dans un bureau en tant que technico-commercial, ou suivre l’un des nombreux cursus proposés dans une haute école spécialisée, un lycée technique ou à l’ETH.

Chez BINA, je suis des cours internes et externes, notamment en sécurité des machines. BINA participe également aux cours de l’Ecole-club Migros.

Qu’aimez-vous tout particulièrement dans votre travail?

J’aime la variété de mon travail. Je travaille certes sur les mêmes installations, mais chaque problème que je résous est unique. De même, j’aime modifier et réparer les installations. À la fin de la journée, je peux voir le travail que j’ai accompli.

Qu’appréciez-vous chez BINA?

J’ai le sentiment d’avoir trouvé un emploi sûr chez BINA.

Rétrospectivement, de quoi êtes-vous fier à propos de votre carrière actuelle?

Je suis fier d’avoir obtenu mon diplôme de polymécanicien à l’issue de mon apprentissage chez BINA. Une fois diplômé, j’ai quitté BINA, mais j’y suis revenu en août 2019. Je suis ravi d’avoir repris mes marques aussi vite chez BINA.

Comment contribuez-vous à l’évolution de BINA?

Grâce à mon implication et mon engagement. Par exemple, après une réparation sur une installation, je vérifie le lendemain que tout fonctionne parfaitement. Je réfléchis à mon travail et je suggère des améliorations afin de travailler plus efficacement et plus rapidement. Je soutiens BINA à ma façon.