Stefano Baratto
«Il mio lavoro di specialista in manutenzione conferma il mio motto «le mani sporche guadagnano soldi puliti».»
Qual è il tuo ruolo e quali mansioni prevede?
Sono specialista in manutenzione nel settore patate e prodotti surgelati. Il mio compito consiste nel mantenere le macchine in condizioni perfette e così garantire la produzione.
Come si svolge una giornata lavorativa tipo?
Lo svolgimento del lavoro è vario. Lavoriamo in turnazione oppure abbiamo orari di lavoro normali. Ogni giorno, due persone per turno del nostro team effettuano un giro di controllo, verificando il funzionamento di tutti gli impianti di produzione di patate e prodotti surgelati. Se sono in turnazione, aggiusto i guasti degli impianti nel deposito surgelati; se faccio l’orario normale, revisiono gli impianti e aiuto i collaboratori in turnazione.
Com’è la collaborazione nel tuo team?
Nel nostro team lavorano 17 persone, di cui due sono impiegate nel deposito surgelati di Sitterdorf.
Siamo un buon team. Io imparo molto dai collaboratori di lungo corso perché sono disponibili a tramandare il loro sapere, ci aiutano e ci mostrano come raggiungere più velocemente l’obiettivo prestabilito. Tutti i membri del team sono desiderosi di imparare.
Come definisci la cultura aziendale?
La BINA è una grande azienda, perciò meno familiare, tuttavia offre un posto di lavoro sicuro. Si capisce che i superiori e Il reparto Risorse Umane sono pronti ad aiutarci. Per me la BINA è un buon datore di lavoro.
Qual è stato il tuo percorso formativo?
Alla BINA ho effettuato l’apprendistato di polimeccanico. Dopo aver ultimato l’apprendistato 13 anni fa, sono passato ad altre imprese e lì per 12 anni ho ampliato le mie conoscenze tecniche. Nel 2019 ho trovato di nuovo un posto alla BINA e da allora lavoro come Specialista in manutenzione nel settore patate e prodotti surgelati.
Come sei arrivato alla tua posizione attuale?
La passione per i lavori pratici. Mi piace anche il fatto di poter realizzare qualcosa con le mie mani. Nella mia professione la precisione è fondamentale. La responsabilità che il mio lavoro comporta mi ha sempre stimolato.
Quali doti ti sono utili nel tuo lavoro?
Sono disponibile e flessibile, vale a dire che non mi dispiace lavorare anche nel fine settimana o di notte. Capisco al volo, sono preciso nel lavoro, autonomo, vedo il lavoro che c’è da fare e mi sono integrato bene nel team.
Quali sono tre qualità indispensabili per svolgere il tuo lavoro?
Flessibilità per quanto riguarda l’orario di lavoro. Nel mio team facciamo un servizio a turni e un servizio di pronto intervento, ma abbiamo anche orari di lavoro normali. Inoltre bisogna aver concluso un apprendistato in una professione tecnica ed essere fisicamente in forma, perché camminiamo molto e il lavoro è stancante.
Quali possibilità di crescita professionale hai nel tuo ruolo?
Con la formazione di polimeccanico ci sono molte possibilità di crescita. Ad esempio, con una formazione adeguata si può lavorare come formatore di apprendisti, responsabile team o responsabile di reparto. Ma si può anche lavorare in ufficio come agente tecnico-commerciale, o frequentare uno dei tanti corsi di studio presso la scuola specializzata superiore, la scuola universitaria professionale o addirittura l’ETH.
Alla BINA frequento corsi interni ed esterni come il corso di sicurezza dei macchinari. La BINA partecipa anche a corsi della Scuola Club Migros.
Cosa ti piace soprattutto del tuo lavoro?
Mi piace la varietà. Lavoro agli stessi impianti ma ogni guasto che riparo è unico. Mi piace anche modificare gli impianti. A fine giornata il lavoro fatto si vede.
Cosa apprezzi della BINA?
Ho la sensazione di aver trovato un lavoro sicuro alla BINA.
Di quali aspetti della tua carriera alla BINA vai orgoglioso?
Sono orgoglioso del mio apprendistato da polimeccanico, che ho potuto fare qui alla BINA. Dopo averlo concluso ho lasciato la BINA, per rientrarci nell’agosto 2019. Sono felice di essermi reinserito così velocemente.
Come contribuisci al buon andamento della BINA?
Con il mio lavoro e il mio impegno. Ad esempio, quando riparo un impianto, il giorno dopo verifico che funzioni senza problemi. Rifletto sul lavoro e propongo miglioramenti per poter lavorare con maggiore efficienza e velocità. Supporto la BINA con il mio modo di fare.