Patrick Rubi

Gravir les échelons après un apprentissage, Patrick l’a fait au centre de distribution Denner de Lyss. Entre-temps, il est devenu chef d’équipe et chef adjoint du service de préparation des commandes. Tu découvres dans cette interview ce qu’il apprécie dans notre équipe, quels projets il a accompagnés et quels sont ses prochains objectifs.
 

Qui es-tu et quelle est ta fonction chez nous? Présente-toi brièvement.

Je m’appelle Patrick Rubi, j’ai 27 ans et j’habite à Lyss. Cela fait déjà 10 ans que je travaille ici, au centre de distribution des produits frais de Denner, et je suis entre-temps passé chef d’équipe du service de préparation des commandes. Pendant mon temps libre, je joue au football et je vais à la salle de sport cinq fois par semaine.

Comment se présente ta carrière chez Denner? 

J’ai débuté ma carrière par un CFC de logisticien, une formation que j’ai commencée en 2014 au centre de distribution de Lyss et que j’ai terminée avec succès trois ans plus tard. J’ai ensuite été embauché, ce qui m’a permis d’acquérir de l’expérience pendant deux ans à la réception des marchandises et comme cariste. 
Après cela, on m'a demandé si cela m'intéresserait de renforcer l'équipe administrative de la préparation des commandes, ou comme on l’appelle aussi, le centre de commande. Comme ce travail m’intéressait, j'ai été engagé après un court temps d'essai.
J'y étais alors responsable de résoudre toutes sortes de problèmes liés au commissionnement. En outre, j'étais chargé de traiter les commandes des magasins dans le système. En effet, pour pouvoir approvisionner les magasins, nous devons disposer d'un stock suffisant de tous les articles - c'est pourquoi les «réductions et augmentations de quantités» faisait partie de mes tâches quotidiennes. Une fois terminées, je validais les commandes pour le commissionnement. 
Un an plus tard, je suis passé chef d'équipe adjoint à la préparation des commandes et j'ai également été nommé super-utilisateur LFS - selon la devise «Learning by doing». En tant que super-utilisateur, mes tâches consistent à surveiller le matériel informatique et à traiter tous les problèmes qui surviennent dans le système de gestion des stocks (LFS). J'ai franchi la dernière étape de ma carrière un an plus tard. Avec ma promotion au poste de chef d'équipe du service de préparation des commandes, ma tâche principale consiste désormais à diriger une soixantaine de personnes. Mais c'est aussi à moi qu'incombe le traitement de diverses statistiques, comme le rendement de mon équipe ou la productivité dans la préparation des commandes

Pourquoi apprécies-tu de faire partie de la famille Denner?  

Ce que j'ai toujours apprécié au cours de ces dix années, c'est la collaboration. Non seulement au sein de l'équipe, mais aussi entre les différents services. Car chez nous, tous les services se soutiennent et on essaie toujours d'aider là où il y a besoin - quel que soit le secteur concerné. 
Ce qui m'a aussi toujours plu, c'est notre ambiance de travail. En effet, nous pouvons toujours aborder librement les problèmes en ayant la certitude d'être pris au sérieux, ce que j'apprécie énormément.  

Qu'aimerais-tu et qu'as-tu pu changer chez nous jusqu'à présent?

Le dernier grand projet dont j'ai pu assurer la planification et la réalisation était le déménagement au sein de l’entrepôt l'année dernière. Ma tâche consistait à réorganiser tout notre entrepôt de sorte que le commissionnement ait lieu vers les expéditions - comme le flux de marchandises devrait être. Cela signifie que nous avons réorganisé le CD pour que les marchandises arrivent d'un côté et qu’elles sortent de l'autre. Entre les deux, les entrepôts ont été réorganisés en fonction de la préparation des commandes. Avant, c'était l'inverse, ce qui était moins avantageux pour les flux de marchandises et de travail. 
Dans le cadre de ce projet, ma tâche principale était de m'assurer que nous préparions toujours les groupes de marchandises séparément, afin d'éviter les mélanges. C'est important pour travailler main dans la main avec la vente. Ainsi, nous utilisons désormais le même ordre dans le CD que dans la vente. Par exemple, quand on entre dans le magasin, on voit d'abord les fruits et légumes, puis les réfrigérateurs avec la viande et les produits laitiers. Nous suivons le même ordre dans la préparation des commandes. Le personnel peut ainsi faire le tour du magasin avec le conteneur roulant chargé, tout décharger de haut en bas et ranger au fur et à mesure. Auparavant, l’ordre était différent, ce qui obligeait souvent les membres des équipes à chercher et à prétrier les marchandises sur le conteneur - ce qui les obligeait généralement à manipuler tous les produits deux fois (ou plus). 

Quels objectifs souhaites-tu encore atteindre chez Denner?

L'année dernière, j'ai suivi la formation de spécialiste en logistique et mon prochain objectif est donc clairement de devenir chef de service. Ma préférence serait naturellement de rester au service de préparation des commandes, où j'ai déjà un grand savoir-faire. Comme je suis actuellement chef de service adjoint, je peux déjà acquérir de l’expérience pour ce poste. Par exemple, j'ai déjà pu apprendre bien des choses sur le thème de la conduite d'entretiens dans une fonction de direction.

Tu as gravi les échelons d'apprenti à chef d'équipe. Que conseilles-tu aux personnes qui souhaitent se développer? 

Cela m'a toujours aidé de remettre en question les processus internes, c'est-à-dire pourquoi nous faisons les choses de telle ou telle façon. Dès que je ne comprenais pas quelque chose, je posais des questions, et c'est aussi mon conseil: si tu penses que quelque chose n'est pas concluant, ose simplement poser des questions aux personnes compétentes. En effet, dès que l'on comprend les processus, on voit peut-être de potentielles améliorations et même si l'on n'en trouve pas, on a davantage son mot à dire. En même temps, c'est faire preuve d'intérêt, ce qui est toujours très apprécié.