Patrick Rubi

Fare carriera dopo l'apprendistato. Patrick lo ha fatto nella centrale di distribuzione di Denner a Lyss. Ora è capo team e vice-capo reparto Commissionamento. In questa intervista scopri cosa gli piace del nostro team, quali sono i progetti in cui è stato coinvolto e quali sono i suoi prossimi obiettivi.
 

Chi sei e cosa fai da noi? Presentati brevemente.

Sono Patrick Rubi, ho 27 anni e vivo a Lyss. Lavoro qui nella centrale di distribuzione dei prodotti freschi di Denner da 10 anni e ora sono il capo team del reparto di commissionamento. Nel tempo libero gioco a calcio e vado in palestra cinque volte alla settimana.

Come è stata finora la tua carriera da Denner? 

Ho iniziato la mia carriera con l'apprendistato come impiegato in logistica AFC nel 2014 presso la centrale di distribuzione  di Lyss e l'ho portato a termine con successo tre anni dopo. In seguito, sono stato assunto e ho potuto fare esperienza nel settore delle merci in entrata e come operatore di carrello elevatore per due anni. 
Dopo questo periodo, mi è stato chiesto se fossi interessato a supportare il team nell'ufficio del commissionamento o, come lo chiamiamo noi, a lavorare nel «centro di controllo». Poiché questo lavoro mi piaceva molto, dopo un breve periodo di prova ho avuto l'occasione di passare definitivamente al centro di controllo.
Qui ero responsabile della risoluzione di tutti i tipi di problemi che si presentavano nell'ambito del commissionamento. Ero anche responsabile dell'elaborazione degli ordini delle filiali nel sistema. Perché per rifornire i negozi è fondamentale avere in loco scorte sufficienti di tutti gli articoli, quindi «ridurre e aumentare» questi articoli era uno dei miei compiti quotidiani. A quel punto, rilasciavo gli ordini per il commissionamento. 
Un anno dopo, sono stato in grado di assumere il ruolo di vice capo team del commissionamento e sono stato anche nominato super user GSM, in linea con il motto «learning by doing». In qualità di super user, il mio compito è quello di monitorare l'hardware e di occuparmi di tutti i problemi che si verificano nel sistema di gestione del magazzino (GSM). L'ultimo passo della mia carriera è avvenuto un anno dopo. Con la promozione a capo team nel settore del commissionamento, i miei compiti ora riguardano principalmente la gestione dei miei e delle mie quasi 60 dipendenti. Ma sono anche responsabile dell'analisi di varie statistiche, come le prestazioni del mio team o la produttività del commissionamento. 

Perché ti piace far parte della famiglia Denner? 

Ciò che ho sempre apprezzato in questi dieci anni è il lavoro di squadra. Intendo dire all'interno del team, ma anche tra i vari reparti. Perché tutti i nostri reparti si sostengono a vicenda e cerchiamo sempre di aiutare quando c'è bisogno di sostegno, indipendentemente dal reparto interessato.
Mi è sempre piaciuta anche l'atmosfera in cui lavoriamo. Inoltre, possiamo sempre parlare liberamente di qualsiasi cosa senza problemi e avere la certezza di essere presi sul serio, cosa che apprezzo molto.  

In che modo fai la differenza da noi? Cosa sei riuscito a cambiare finora?

L'ultimo grande progetto che mi è stato concesso di pianificare e realizzare è stata la riorganizzazione del magazzino l'anno scorso. Il mio compito era quello di riorganizzare l'intero magazzino in modo da prelevare in direzione delle merci in uscita, proprio come dovrebbe essere il flusso delle merci. In altre parole, abbiamo riorganizzato la CD in modo che il ricevimento merci sia da un lato e l'uscita merci dall'altro. Nel mezzo, i magazzini sono stati adattati al commissionamento. Prima era il contrario, il che era meno favorevole per il flusso delle merci e per il workflow. Il compito principale per me in questo progetto è stato quello di garantire che i gruppi di merci venissero sempre prelevati separatamente, evitando così che i gruppi merceologici venissero mescolati. Questo è importante per lavorare in sintonia con le vendite. Infatti, nella CD utilizziamo lo stesso ordine delle vendite. Ad esempio, quando si entra nel negozio, si vedono prima le verdure e la frutta, seguite dagli scaffali refrigerati con carne e latticini. Seguiamo lo stesso ordine nel commissionamento. In questo modo il team di vendita può attraversare il negozio una volta sola con il roll container carico e prelevare e riporre tutti i prodotti uno per uno partendo dall'alto. In precedenza, le sequenze erano diverse, il che significava che i dipendenti del negozio dovevano spesso cercare e preselezionare la merce sul roll container, il che significava prendere in mano tutti i prodotti due volte (o più). 

Quali obiettivi vorresti raggiungere in futuro presso Denner?

L'anno scorso ho completato la formazione per Specialista in logistica; quindi, il mio prossimo obiettivo è chiaramente quello di diventare responsabile di reparto nella CD. Naturalmente, preferirei rimanere nel reparto di commissionamento, dove ho fatto molta esperienza e poiché attualmente sono vice-capo reparto, posso acquisire in questo ruolo esperienza utile. Per esempio, ho già imparato molto su come condurre le discussioni in un ruolo dirigenziale. 

Tu hai scalato la carriera da apprendista a capo team. Che consiglio daresti ad altre persone che vogliono crescere ulteriormente? 

Mi ha sempre aiutato esaminare i processi interni, cioè capire perché facciamo le cose come le facciamo. Non appena non capivo qualcosa, chiedevo e questo è anche il mio consiglio: non appena pensi che qualcosa non ti quadra, chiedi a chi ne ha la competenza. Perché non appena comprendi i processi, potrai vedere personalmente un potenziale di miglioramento e, anche se non lo vedi, comprendere può esserti utile per avere più voce in capitolo sull’argomento. Allo stesso tempo, ha l'effetto positivo di mostrare interesse, che è sempre molto apprezzato.