Gestionnaire en intendance (h/f) CFC

Les bonnes fées de l'intendance

Tu penses peut-être connaître le métier de gestionnaire en intendance: après tout, quasiment tout le monde a une expérience pratique des tâches domestiques. En effet, les gestionnaires en intendance effectuent de nombreuses tâches qui appartiennent aussi à notre quotidien. Cependant, ce sont bien plus que des assistant/es domestiques: ce sont des expert/es qualifié/es dans les domaines de l'alimentation et de la restauration, du ménage, de l'entretien du linge, mais aussi de l'accueil des hôtes et de l'administration.

Ton quotidien professionnel

Outre les résidences privées, il existe bien d'autres endroits dans lesquels les gestionnaires en intendance sont employé/es, notamment les hôtels et les établissements gastronomiques, les maisons de retraite, les hôpitaux et les cliniques. Les internats, les accueils de jour, les établissements de service et les entreprises agricoles et industrielles sont d'autres employeurs potentiels. Quel que soit ton lieu de travail, tu es chargé/e d'instaurer une ambiance agréable et conviviale et de conseiller les hôtes, les patients ou les clients de manière compétente.

Le quotidien des gestionnaires en intendance est différent d'un jour à l'autre. Tu dois veiller à ce que toutes les tâches liées à l'intendance se déroulent sans souci. Ton domaine d'activité couvre par exemple les achats, la cuisine, le ménage, le lavage, le repassage et l'arrosage des fleurs. L'organisation des tâches ménagères et la planification d'événements spéciaux font également partie de tes attributions. Par exemple, tu élabores les menus et décores les lieux pour les jours de fête. Dans toutes tes missions, tu dois veiller au respect de l'environnement et à une gestion saine des finances.

Appel aux as de l'organisation

À qui cette formation s'adresse-t-elle en particulier? Les jeunes gens polis, ordonnés et sociables ont toutes leurs chances. Il est impératif d'avoir de bonnes manières. De plus, tu dois avoir le sens des enjeux sociaux, économiques et écologiques. Si tu sais te retrousser les manches pour accomplir quelques travaux manuels, tu as déjà un avantage sur de nombreux candidats. Les personnes douées pour l'improvisation et aimant prendre des initiatives sont également recherchées. Cette profession a de multiples facettes et t'expose en permanence à de nouvelles situations inconnues.

Dans ce métier, la maîtrise de plusieurs langues est un véritable atout. Dans tous les cas, tu dois avoir une bonne maîtrise du français. La formation peut être effectuée dans deux régions linguistiques différentes: avec plusieurs langues, tu augmentes tes chances de décrocher un emploi intéressant. Si tu sais t'exprimer de manière claire et précise, de nombreuses tâches te sembleront bien plus simples. Malgré ton talent pour les langues, tu dois aussi savoir à quel moment te mettre en retrait: les gestionnaires en intendance doivent naturellement faire preuve d'une grande discrétion.

L'intendance, un secteur d'avenir

A l'issue de ta formation de gestionnaire en intendance, de nombreuses portes s'ouvrent devant toi. Tu peux par exemple te présenter à l'examen professionnel de responsable de l'intendance, d'agent/e de maintenance ou de spécialiste en nettoyage de bâtiments. Ou tu peux passer l'examen professionnel supérieur de directeur/trice d'institution, de gardien/ne d'immeuble ou d'expert/e en gestion hospitalière diplômé/e. Avec de bonnes prédispositions, des études supérieures sont également possibles, notamment un Bachelor in Facility Management. Ainsi, tu seras en bonne voie pour devenir spécialiste ou dirigeant/e.