Impiegato d'economia domestica (m/f) AFC

L’anima della casa

Forse credi di conoscere la professione di impiegato d'economia domestica – in fin dei conti, quasi tutti abbiamo esperienza dei lavori di casa. È vero che molte delle attività svolte dagli impiegati d'economia domestica si sbrigano di consueto anche nella vita privata, tuttavia non si tratta di semplici collaboratori familiari. Sono esperti qualificati nei settori alimentazione e vitto, tecniche di pulizia e gestione della biancheria, assistenza ai clienti e amministrazione.

Professionalmente a casa

Oltre che nelle abitazioni private, la figura dell’impiegato d'economia domestica è richiesta in molti altri luoghi: ad esempio hotel e attività gastronomiche, istituti, ospedali e cliniche di cura. Anche collegi, centri convegni, istituti di servizi e aziende agricole e industriali sono possibili datori di lavoro. Qualunque sia il tuo luogo di lavoro, è tuo compito creare un’atmosfera cordiale e accogliente, e assistere ospiti, pazienti o clienti con competenza.

La giornata di un impiegato d'economia domestica (m/f) è sempre diversa. Da te dipende il fluido svolgimento di tutte le attività di carattere domestico. Le tue mansioni includono fare la spesa, cucinare, pulire, lavare, stirare e innaffiare i fiori. Ricadono sotto la tua responsabilità anche l’organizzazione delle faccende domestiche e la pianificazione delle occasioni speciali – ad esempio elabori il menu e curi l’allestimento per i giorni di festa. In tutte le attività devi agire nel rispetto dell’ambiente e nell’interesse economico dell’azienda.

Cercasi talenti organizzativi

Chi è particolarmente adatto per questo apprendistato? Hanno buone possibilità i giovani cortesi, ordinati e che amano il contatto con il pubblico. Le buone maniere sono basilari. Inoltre devi conoscere aspetti di carattere sociale, economico ed ecologico. Se sei una persona che si dà da fare e hai buone abilità manuali, sei già in vantaggio rispetto ad altri candidati. Sono richieste anche capacità di improvvisazione e disponibilità a prendere decisioni: il lavoro è molto vario e puoi trovarti spesso in situazioni nuove.

Un grosso punto a favore per questa professione è la padronanza di più lingue. In ogni caso devi conoscere bene il tedesco e comprendere lo svizzero tedesco. Già la formazione può svolgersi in due diverse aree linguistiche, inoltre successivamente avrai maggiori possibilità di lavoro con più lingue al tuo attivo. Se sai esprimerti con chiarezza, molti lavori ti risulteranno più semplici. Per quanto grande sia il tuo talento per le lingue, devi sapere quand’è il momento di tacere: l’impiegato d'economia domestica deve dimostrare un certo grado di riservatezza.

Economia domestica: il punto di partenza per la tua carriera

Una volta conclusa la formazione di impiegato d'economia domestica ti si aprono molte porte. Ad esempio puoi dare l’esame di professione per governante d'economia domestica, specialista in manutenzione o specialista in pulizia d'edifici. Oppure puoi sostenere l’esame professionale superiore per conseguire il diploma di direttore d'istituzione (m/f), custode di immobili o esperto in gestione ospedaliera (m/f). Con i requisiti giusti puoi anche frequentare una scuola universitaria professionale, ad esempio per un Bachelor in Facility Management, e fare il salto da specialista a dirigente.