Seraina Dudé
«L'esperienza per me più entusiasmante è vedere al supermercato il risultato del mio lavoro quando vado a fare la spesa.»
Mi chiamo Seraina e ho 25 anni. Ho studiato all'università di San Gallo (HSG) prima economia aziendale (bachelor) e poi Marketing Management (master). Ho scoperto il mio entusiasmo per il marketing e il retail durante il corso di laurea triennale e frequentato in seguito molti corsi nel settore del marketing dei beni di consumo e della gestione commerciale. Nell'ottobre del 2020 ho iniziato il programma di tirocinio Category Management presso la Federazione delle cooperative Migros (FCM) e sto svolgendo attualmente il mio secondo stage. Lo stage ha luogo presso la direzione Food dove collaboro con il team prodotti da forno/biscotti.
Com'è organizzato il tuo programma di tirocinio?
Il programma di tirocinio Category Management dura due anni e comprende quattro stage. Gli stage si possono svolgere presso quattro direzioni differenti. Diversi reparti dei settori Food, Prodotti freschi, Near/Non Food e anche i negozi specializzati pubblicano due volte all'anno il bando di concorso per i loro progetti e noi tirocinanti possiamo poi scegliere quale stage effettuare.
Ad attendere i laureandi ci sono due anni di attività molto varie. Grazie al passaggio da uno stage all'altro ogni sei mesi, la curva di apprendimento non si appiattisce mai.
Come dobbiamo immaginarci la tua attività lavorativa?
Negli stage effettuati finora da tirocinante del Category Management mi è stato affidato già dopo breve tempo un settore parziale dell'assortimento che ho potuto gestire interamente dalla A alla Z. Adesso sono ad esempio responsabile dei settori frutta secca/noci e prodotti da forno/dessert. La gestione di un assortimento è un'attività molto varia, analitica e anche creativa. Dei tipici compiti da svolgere sono ad esempio la redazione di analisi di mercato e dei trend o anche la creazione delle confezioni. Un progetto che nell'ambito del mio attuale stage ho già realizzato e concluso è la pianificazione delle azioni per il 2022 per l'assortimento di prodotti da forno.
Qual è stata per te finora in assoluto l'esperienza più significativa durante il tirocinio?
L'esperienza per me più entusiasmante è vedere al supermercato il risultato del mio lavoro quando vado a fare la spesa. Può trattarsi ad esempio di un'azione che ho programmato io o di una nuova confezione alla cui creazione ho contribuito anch'io. Mi fa particolarmente piacere una novità che verrà lanciata a breve e che è stata creata insieme ai clienti della Migros, i quali hanno potuto determinarne il gusto tramite una votazione in internet. La novità preferita dal maggior numero di clienti è stata infine sviluppata e prodotta.
Che sostegno ricevi e che possibilità di evoluzione ti offre questo programma?
Il cambio ogni sei mesi permette di fare rapidamente tante nuove conoscenze all'interno dell'impresa e di sviluppare una grande rete di contatti. Abbiamo anche un "padrino o una madrina dei tirocinanti" che ci può aiutare nella scelta dello stage e mostrare le opzioni all'interno della Migros. Nell'ambito del programma di tirocinio partecipiamo inoltre anche a diversi workshop che ci aiutano nel nostro sviluppo personale.
Che consigli daresti a chi sta ancora studiando?
Consiglierei loro di trovare il tempo per scoprire quali sono i loro punti di forza e quali settori professionali li entusiasmano maggiormente. A tal fine è particolarmente utile parlare con studenti che hanno portato a termine gli studi e svolgere diversi stage.
Nelle grandi imprese come il Gruppo Migros sono interessati, a seconda del progetto, diversi soggetti. Per questo non è sempre facile studiare una soluzione che vada bene per tutti. È necessario avere pazienza e sensibilità.