Teil der Elsa Group werden
Für die Elsa Group ist Milch eine Passion. Unser Beruf ist es, sie zu veredeln und für die Reifung von vorzüglichem Käse höchster Qualität zu sorgen.
Die Elsa Group gehört zu den grössten milchverarbeitenden Unternehmen der Schweiz. 6 Gesellschaften arbeiten vernetzt zusammen, um unseren Kunden in der Schweiz und im Ausland hochwertige innovative Produkte anzubieten.
ELSA (Estavayer Lait SA) liefert als Schlüsselpartner im Ultrafrisch-Bereich vor allem Milchprodukte für die Migros. Als grösste Molkerei der Schweiz an einem Standort wurde die ELSA 1955 von Gottlieb Duttweiler aus der Taufe gehoben. Wir verarbeiten jährlich über 270 Millionen kg Milch und sind in der Lage, ein unvergleichlich reichhaltiges Sortiment herzustellen (darunter Joghurt, Rahmprodukte, Milch, Quark, Frischkäse, Desserts und Getränke).
Parallel haben wir uns auf Feinkostprodukte spezialisiert und bieten eine grosse Auswahl an Saucen (Dips und Salatsaucen) sowie an Produkten für Vegetarier an (Fleischersatz/Cornatur, Sojamilch).
MIFROMA beschäftigt sich mit der Auswahl, Veredelung, Verpackung und Vermarktung von Käsespezialitäten. Mehr als 400 Sorten lagern und reifen in beeindruckenden Naturhöhlen in Ursy (FR). Seit der Gründung im Jahr 1964 hat sich Mifroma lokal wie international schnell als feste Grösse etabliert. Unsere Tochtergesellschaften in Frankreich und die Business Units in Deutschland und den USA verzeichnen ein starkes Wachstum und kümmern sich um Verkauf, Logistik und Vertrieb von Käse in fast 20 Ländern.
Tagtäglich sorgen rund 1000 Mitarbeitende an verschiedenen Standorten für die Herstellung von Milchprodukten allerhöchster Qualität. Umweltschutz und Kundenorientiertheit stehen dabei an erster Stelle. Unser Sortiment besteht aus über 2000 Produkten von Joghurt bis Feinkost.
Weitere Informationen zu unserem Unternehmen erhalten Sie auf elsa.ch
