Wir verpflegen in unserem Personalrestaurant bis zu 1'200 Gäste mit frischen Produkten. Bei uns stehen die Qualität der Produkte und der freundliche Service am Gast im Vordergrund. Nachhaltigkeit ist uns genauso wichtig, wie auch eine wertschätzende Arbeitskultur. Wenn du Freude daran hast, ein grosses Team zu führen und deine Leidenschaft für Gastronomie einzubringen, dann bewirb dich jetzt!

    Arbeitsort

    Personalrestaurant Guggi

    Migros-Genossenschafts-Bund Limmatstrasse 152 8005 Zürich

    Köchin in der Küche
    0:00

    Was du bewegst

    Hauptverantwortung für den gesamten Küchenbereich

    Personelle und fachliche Führung des Küchenteams (zwei Sous Chefs und ca. 15 weitere Teammitglieder im Küchenteam)

    Kreative Menüplanung und Kalkulation der Warenkosten

    Qualitätsorientierter und wirtschaftlicher Einkauf

    Verantwortlich für die Hygienestandards, wie GHP und das HACCP

    Was du mitbringst

    Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

    mit Weiterbildung als Chefkoch oder eidg. Dipl. Küchenchef

    Mehrjährige Berufserfahrung

    in der Gemeinschaftsgastronomie

    Deutsch (fliessend)

    Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, sowie Erfahrung in der Führung von grossen Teams

    Freude an kreativer und innovativer Küche, sowie hoher Anspruch an Qualität und Hygiene

    Hohe Sozialkompetenz und stilsichere Kommunikationsfähigkeit

    Was wir dir bieten

    Bewerbung & Kontakt

    Bélise Useguwe

    Talent Acquisition Partner

    Portrait Bélise Useguwe
    Hinweis für Personaldienstleister
    Für diese Stelle berücksichtigen wir ausschliesslich Direktbewerbungen.

    Rekrutierungsprozess

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