Lebensmitteltechnologe/in EFZ (Standort Frenkendorf) Convenience-Produkte

Was dich in den 3 Lehrjahren erwartet

1. 1. Lehrjahr

   1

   Was du machen wirst

   Zu Beginn nimmst du an Einführungstagen teil. Dabei erhältst du die Chance, andere Lernende, welche auch mit dir starten, kennenzulernen. In deinem Arbeitsalltag prüfst du die Qualität der Waren und lagerst diese ein. Du lernst wie man die Anlagen bedient und nimmst die gelieferten Rohstoffe entgegen. Zusätzlich besuchst du eine Stage in in der Qualitätssicherung oder in der Forschung und Entwicklung.Die Berufsschule besuchst du im Rahmen von Blockwochen vier mal à 3 Wochen in Zürich.

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   Schultage pro Woche

   0 Tag

   Monatslohn

   CHF 800.–
2. 2. Lehrjahr

   2

   Was du machen wirst

   Dein erlerntes Wissen, welches du im 1. Lehrjahr gesammelt hast, baust du weiter aus. Während des Produktionsprozesses überprüfst du das Aussehen, den Geruch und den Geschmack, damit die Produktion reibungslos funktioniert. Zusätzlich wägst, mischst und portionisierst du die Rohstoffe. Die Anlagen kannst du bereits selbständiger bedienen. Ausserdem besuchst du wieder eine Stage.Im 2. Lehrjahr besuchst du die Berufsschule fünf mal à 3 Wochen in Zürich.

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   Schultage pro Woche

   0 Tag

   Monatslohn

   CHF 1000.–

3. 3. Lehrjahr

   3

   Was du machen wirst

   Im 3. Lehrjahr steht der Endspurt deiner Ausbildung als Lebensmitteltechnologe/in EFZ an. Du wirst weiterhin praktische Erfahrungen im Betrieb sammeln und deine Fähigkeiten verbessern. Die Berufsschule besuchst du nur noch drei mal à Wochen.In diesem Jahr absolvierst du auch deine Abschlussprüfungen, die aus praktischen und theoretischen Teilen besteht.

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   Schultage pro Woche

   0 Tag

   Monatslohn

   CHF 1200.–