La Fresh Food & Beverage Group «Pane e prodotti da forno, convenience, prodotti ultra freschi, bevande» comprende le imprese di Migros Industrie che offrono prodotti alimentari per il consumo quotidiano, dalla colazione alla cena.
Mansioni
Responsabile per la gestione dei temi legati alla sicurezza alimentare e della qualità
Persona di riferimento per la sede centrale (Volketswil - ZH) in merito al settore qualità del sito produttivo di S. Antonino
Coordinamento di tutte le certificazioni inerenti al settore della sicurezza alimentare presso la sede
Responsabile del team HACCP aziendale con il compito dell’implementazione nei reparti operativi
Responsabile per la cura, l’allestimento e la messa in atto delle direttive aziendali QS
Responsabile per gli audit interni QS
Supporto agli altri settori aziendali secondo le necessità
Competenze
Studi conclusi (università/ETH, SUP, SSS)
Scienze alimentari
L’esperienza pregressa nel ruolo è un plus
Sicurezza alimentare
Italiano (ottimo)
Tedesco (conoscenze molto buone)
Formazione universitaria conclusa preferibilmente nel settore alimentare (Politecnico)
Ottime capacità comunicative e organizzative
Capacità di gestione del proprio lavoro in autonomia
Conoscenze informatiche MS Office, SAP S4/HANA