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Nos collaborateurs: notre capital le plus important

Forte de plus de 2500 employés, de ses quelque 46 points de vente et de ses excellents résultats financiers, la société coopérative Migros Neuchâtel-Fribourg assume une place de leader du commerce de détail dans son rayon d'activité.

Toujours au service de ses collaborateurs, Migros Neuchâtel-Fribourg s'engage à fournir des prestations exemplaires en matière de politique de ressources humaines. La satisfaction des employés est assurée notamment au travers de conditions et d'un environnement de travail attrayants ainsi que de nombreuses offres avantageuses.

Afin de compléter nos équipes, nous recherchons un/e :

Chef/fe de cuisine

Taux d'occupation: 100% (43 heures par semaine)
Lieu de travail: Restaurant à Marin Centre
Date d'entrée: de suite ou à convenir
Votre mission
  • établissement et répartition des heures de travail de ses collaborateurs/trices
  • application des processus, concepts, recettes et règlements de l'entreprise
  • participation active dans la gestion de la cuisine et collaboration avec les autres secteurs
  • garantie de la politique d'assortiment en vigueur dans l'entreprise tout en veillant à la présentation des marchandises et à l'animation permanente de la surface de vente
  • conduite de son équipe (organisation des tâches, motivation, collaboration et évaluation des collaborateurs/trices)
  • gestion et contrôle du flux d'information (circulaires, mails, briefings,...)
  • application scrupuleuse des directives de l'entreprise HACCP, DATAS, etc.
Votre profil
  • CFC de cuisinier/ère et expérience dans le domaine
  • référence confirmée dans la gastronomie
  • expérience indispensable en tant que chef de cuisine et en gestion d'équipe
  • aisance dans le contact avec les clients
  • connaissances marchandises
  • esprit d'équipe développé
  • sensibilité à la sécurité alimentaire et à la qualité
Nous vous offrons
  • une activité variée et passionnante
  • une ambiance de travail stimulante au sein d'une équipe dynamique
  • un environnement de travail moderne
  • 5 semaines de vacances
  • de nombreux avantages sociaux

Êtes-vous prêt à vous engager et à relever ce nouveau challenge? Dans ce cas, veuillez adresser votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV et certificat de travail) en ligne sur notre site partenaire.
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