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D'égal à égal: JOWA en tant qu'employeur

Bienvenue chez JOWA, la première boulangerie suisse.

Collaborateur avec des petits pains

Bonjour

JOWA est la principale boulangerie suisse. Elle fait partie du Groupe Migros, le premier employeur privé du pays. Nos délicieux pains et pâtisseries sont très appréciés et s'invitent chaque jour à la table d'un tiers des ménages suisses.

Le plaisir, notre passion

Du matin jusqu'au soir, JOWA propose, dans tout le pays, un assortiment très varié de succulents pains et pâtisseries. Son offre comprend presque tous les produits qui ravissent les papilles des gourmands: des spécialités suisses typiques telles que la tarte à la carotte, la cuchaule, le biberli appenzellois, le fastenwähe balois et la galette des rois... sans oublier des classiques indétrônables comme le weggli, le croissant au beurre et des pains raffinés, tels que la couronne croustillante et la tresse.

JOWA, c'est de la variété sur votre table

La diversité de notre offre est unique. Nos quelque 3000 boulangeries vendent plus de 200 sortes de pains différentes. JOWA propose également des produits qui complètent les classiques de la boulangerie, notamment des pizzas ou des croissants au jambon. De plus, nous sommes l'un des principaux fabricants de pains, de pâtes et de pâtisseries sans gluten. Ainsi, nous nous adaptons aux besoins d'un nombre croissant de clients intolérants ou sensibles au gluten.

Des ingrédients de première qualité et beaucoup de travail à la main

Pour fabriquer ses nombreux produits, JOWA utilise les procédés les plus divers. Dans les près de 100 boulangeries maison des filiales de Migros, des boulangers et boulangères qualifiés travaillent à la main, dans le respect des méthodes artisanales traditionnelles: ils mélangent et pétrissent la pâte, puis cuisent le pain directement sur place. Ainsi, une bonne odeur de pain flotte dans les filiales de Migros. Dans les boulangeries régionales, le pain est fabriqué selon des méthodes de production modernes, avant d'être livré frais ou congelé dans les points de vente. Les pains congelés sont ensuite cuits sur place. De cette manière, les points de vente disposent en permanence de pain frais et chaud.

Pour en savoir plus sur JOWA, consultez notre site Web

Nos collaborateurs prennent la parole

Les collaborateurs de JOWA se présentent et racontent leur quotidien professionnel. Venez jeter un coup d'œil dans les coulisses de nos boulangeries.

Faire connaissance avec les collaborateurs JOWA
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