Nous cherchons une personne dynamique et compétente pour revitaliser notre rayon boucherie. Vous aurez l'opportunité de gérer un secteur clé, d'affiner les stocks, de réduire les déchets et de fournir une expérience client de premier ordre. Rejoignez nous pour donner un nouvel élan à notre rayon boucherie !
Ce que vous accomplissez
Vous gérez efficacement les budgets, en termes de chiffre d'affaires et de déchets
Vous optimisez la gestion des stocks, en commandant juste ce qu'il faut, en anticipant les besoins et en gérant les actions
Vous donnez un nouveau souffle à notre rayon boucherie, en innovant et en répondant aux attentes de notre clientÚle diverse
Vous assurez la mise en place de l'arrivage, et faites preuve de polyvalence en fonction des besoins de l'unité
Vous contrÎlez les ruptures tout au long de la journée et vous assurez que notre rayon est toujours bien approvisionné
Vous veillez à l'application stricte des normes de sécurité alimentaire, en contrÎlant réguliÚrement les dates de péremption
Ce que vous apportez
Apprentissage professionnel achevé (CFC)
Gestionnaire commerce de détail
1-3 ans
dans une fonction de responsable rayon
Français (couramment)
Sens aigu de l'organisation et de la gestion des stocks
Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration avec d'autres secteurs
Excellente connaissance des normes de sécurité alimentaire et engagement à les respecter scrupuleusement
