Rejoignez notre équipe de 6 collaborateurs dynamiques à Balexert. Nous recherchons un Responsable du rayon boucherie poissonnerie passionné et expérimenté. Votre mission : gérer nos espaces produits carnés et poissonnerie de manière innovante. Si vous avez un talent pour la présentation, que vous maîtrisez les volumes et possédez un sens aigu de la qualité, n'hésitez pas et postulez !
Ce que vous accomplissez
Vous gérez les stocks, les commandes et les niveaux d'inventaire pour assurer la disponibilité des produits
Vous supervisez les opérations quotidiennes des rayons produits carnés et poissonnerie
Vous analysez les performances du rayon et mettez en oeuvre des stratégies d'amélioration continue
Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi qu'à la propreté de la surface de vente et des arrières
Vous fournissez des conseils personnalisés aux clients et démontrez un excellent sens du contact
Vous motivez et guidez votre équipe vers l'atteinte des objectifs, en favorisant la collaboration et le développement personnel
Ce que vous apportez
Apprentissage professionnel achevé (CFC)
secteur boucherie
3-5 ans d'expérience dans le secteur produits carnés
avec pilotage d'une équipe
Français (couramment)
Vous avez un excellent sens du service clients et vous aimez le travail en équipe
Vous avez une maitrise des assortiments du secteur produits carnés et une polyvalence dans les secteurs poissons et bergerie
Vous avez un esprit commercial, sens des affaires développé, orienté résultats et force de propositions
