Tu es passionné par les produits frais et prêt à relever un nouveau défi ? Nous recherchons un Responsable de rayon Boulangerie, Convenience et Daily. Rejoins notre équipe et transforme ta passion pour le commerce en une expérience inoubliable.
Ce que tu accomplis
Tu gères les stocks et garantis la disponibilité des produits. Tu veilles à ce que les rayons soient toujours bien approvisionnés et attractifs, tout en y participant activement.
Tu analyses les performances du rayon et mets en œuvre des stratégies d'amélioration continue.
Tu veilles au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'à la propreté de la surface de vente et des espaces arrières.
Tu élabores les plans de cuisson pour la boulangerie maison et tu planifies les quantités.
Tu supervises les opérations quotidiennes des rayons ultra-frais, Boulangerie et Convenience.
Tu vérifies régulièrement que la rotation des produits est effectuée avec précision et rigueur.
Ce que tu apportes
Apprentissage professionnel achevé (CFC)
Commerce de détail ou titre équivalent
2-5 ans
Fonction similaire avec expérience de gestion de rayon
Français (couramment)
Planification des quantités ainsi que gestion des stocks de manière rigoureuse et organisée
Excellente analyse et interprétation des chiffres pour optimiser les performances du rayon
Excellente capacité d'écoute des besoins des clients afin de garantir une expérience d'achat exceptionnelle