Afin continuer à développer notre secteur de la gastronomie, nous recherchons pour notre réseau de restaurants dans la région de Genève, Un-e Manager de restaurant (H/F/D)

    Lieu de travail

    Société coopérative Migros Genève

    Centrale 35 rue Alexandre Gavard 1227 Carouge

    Remarques importantes
    Seules les postulations répondant aux exigences du poste seront prises en considération.
    Restaurant_Teammeeting

    Ce que vous accomplissez

    Veiller au bon déroulement des activités d’un ou plusieurs restaurants de notre réseau genevois, en conformité avec les objectifs qualitatifs et valeurs de notre entreprise

    Assurer la gestion des équipes (motivation, formation et développement des collaborateurs)

    Analyser les indicateurs-clés afin de proposer et mettre en place des mesures d’amélioration concrètes

    Identifier les attentes de la clientèle au niveau local et saisonnier et adapter l’offre en conséquence

    Ce que vous apportez

    Apprentissage professionnel achevé (CFC)

    Ecole Hôtelière, CFC de cuisinier/ère ou formation équivalente

    4-5 ans minimum d'expérience dans la gérance d'un restaurant

    Restauration

    Français (langue maternelle)

    Cours de cafetier restaurateur valable

    Connaissance des concepts "style Marché"

    Manager dans l’âme, sachant transmettre un enthousiasme certain aux équipes

    Sens aigu de la négociation et des responsabilités

    Disponibilité et polyvalence

    Ce que nous vous proposons

    Candidature & Contact

    Ghalia Muguet

    Recruitment Manager

    Note à l’attention des agences de placement en personnel
    Nous ne prendrons en considération que les candidatures directes pour ce poste.

    Processus de recrutement

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