Producteur leader de viande, volaille, œufs et poissons et en tant que membre de M-Industrie, Micarna s’est fixé comme objectif d’être toujours « simplement meilleur ». Vous partagez cette vision? Rejoignez-nous et contribuez au succès de l’entreprise Migros.

    Lieu de travail

    Micarna SA

    Micarna SA - Courtepin Rte de l’Industrie 25 1784 Courtepin

    Drei Personen bei der Degustation von Brot

    Ce que vous accomplissez

    Participation au suivi de la qualité au sens large du terme

    Elaboration des plans d’échantillonnage et de contrôle des produits

    Prélèvements des échantillons et élaboration des mandats d’analyse

    Organisation et exécution des contrôles de l’application des normes d’hygiène et BPH

    Elaboration et réalisation des formations internes dans les domaines de la qualité, de l’hygiène et du droit alimentaire

    Organisation et suivi des contrôles d’hygiène collaborateurs, matériel, locaux et infrastructures et respects des températures.

    Réalisation d’audits internes

    Participation à des projets d’amélioration de la qualité

    Soutien et remplacement du chef AQ Viande

    Ce que vous apportez

    Études achevées (Uni/EFP, HES, ES)

    Sciences alimentaires

    Expérience professionnelle

    2 à 3 ans dans un poste similaire (domaine carné et QS seraient un atout)

    Français (langue maternelle)

    Allemand (bonnes connaissances)

    Expérience et connaissances spécifiques dans les domaines AQ et CQ

    Flexibilité, capacité à travailler en team avec un très bon sens de l’organisation

    Maîtrise de la Suite Office, SAP un atout

    Esprit d’initiative et d’indépendance dans la gestion des dossiers

    Compétences relationnelles et ouverture au dialogue

    Candidature & Contact

    Sabrina Zimmermann

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