En tant que Technologue du Lait, tu participes à la réception et au contrôle de la matière première, à l’entretien des lignes de production, au contrôle des produits finis, au maintien de l’hygiène/qualité des différentes installations et tu assistes à la transformation de la matière première.

En savoir plus sur le profil professionnel

ELSA-Mifroma

Route de Payerne 2 1470 Estavayer-le-Lac

Remarques importantes
5 places disponibles & 2 mois de stages en fromagerie durant l'apprentissage
Un apprenti technologue du lait tient un verre de lait dans la main

Ce que vous apportez

Formation antérieure

Scolarité obligatoire terminée

Français (langue maternelle)

Autres exigences

Intérêt pour les processus de transformation des matières

Goût et odorat développé

Sens pratique et esprit méthodique

Plaisir à travailler et gérer des installations alimentaires industrielles

Intérêt pour la conduite et le pilotage des installations automatisées

Aptitude à travailler en équipe avec des horaires irréguliers

Ce que nous vous proposons

Candidature & Contact