Experts en produits laitiers et spécialités fromagères, Elsa Group SA propose une gamme d’environ 2000 produits novateurs et de haute qualité, dont un assortiment complet de produits à base de protéines végétales, qui s’inscrivent dans des objectifs de durabilité ambitieux.
Ce que vous accomplissez
Préparer les menus hebdomadaires, les menus "Fourchette verte", les spécialités et les repas d'affaires
Contribuer à maintenir un environnement de travail propre en participant aux nettoyages ainsi qu'à la vaisselle
Contrôler la qualité des marchandises reçues et assurer le suivi des stocks
Connaître et faire respecter les règlements d'hygiène et de sécurité de l'entreprise
Soutenir le chef de cuisine en participant à la gestion de l'équipe, en réalisant les statistiques mensuelles du restaurant, en élaborant les menus de la semaine et en effectuant diverses tâches administratives
Ce que vous apportez
Apprentissage professionnel achevé (CFC)
de cuisinier·ère
Au moins 5 ans
dans un poste similaire
Français (excellentes connaissances)
Allemand (un atout)
Aptitude à travailler en groupe et bonne capacité à communiquer
Autonome et polyvalent·e
Bonne gestion du stress
Flexible et ouvert·e aux changements
Maitrise des outils informatiques standards (MS Office)