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Arbeiten bei der JOWA: Mehr als das tägliche Brot

Arbeiten bei der JOWA bedeutet, Teil eines vielfältigen Unternehmens zu sein.

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  • In unseren zehn regionalen Bäckereien in der ganzen Schweiz wird rund um die Uhr nach modernen Produktionsmethoden gefertigt und frisch oder tiefgekühlt zu den Verkaufsstellen geliefert.
  • In über 100 Hausbäckereien backen ausgebildete JOWA Bäckerinnen und Bäcker nach traditioneller Handwerkskunst, damit Konsumentinnen und Konsumenten von morgens früh bis abends spät stets frisches, warmes und duftendes Brot in den Regalen vorfinden.
  • Mitarbeitende im Hauptsitz der JOWA in Volketswil bei Zürich sorgen durch zentrale Dienstleistungen für eine optimale Organisation, perfekt abgestimmte Abläufe und eine kontinuierliche Weiterentwicklung des Unternehmens.

Unsere Wertschöpfungskette

Klicken Sie sich durch unsere Wertschöpfungskette und erfahren Sie mehr zu den einzelnen Prozessschritten. Von der Idee bis hin zum finalen Produkt im Regal Ihrer Lieblingsfiliale. 

innovationsmanagement_marketing

1. Innovationsmanagement & Marketing

Vor der Einführung eines neuen Produktes entwickeln Entwickler, Produktmanagement und Verkauf einen Business Case. Daraufhin werden Rezepturen für Produkte, Verpackungen inklusive Design entwickelt,

Vorgaben und Normen werden durch das Qualitätsmanagement überprüft und Deklarationen erstellt. Erste Produkt-Prototypen werden am Kunden getestet. Vorbereitend für die Einführung am Markt wird die Rezeptur finalisiert und Stammdaten zum Produkt inklusive Preis in unseren Systemen erfasst.

Beschaffung

2. Beschaffung

Rohmaterialien für die Herstellung der Produkte sowie Verpackungsmaterial werden beschafft und auf Qualitätsvorgaben geprüft.

Planung

3. Planung / Abwicklung

Die Herstellung der entwickelten Produkte wird vorbereitet: Es wird geplant, welche Ressourcen zu welcher Zeit an welchem Ort für die Produktion eingesetzt werden. Dabei müssen geplante Mengen auf die Kapazitäten der Produktionslinien an den Standorten abgestimmt werden.

Produktion

4. Produktion

Die Produkte (Prototypen, Nullserien und eingeführte Produkte) werden an der Produktionslinie hergestellt, die Produktionsprozesse begleitet und dokumentiert.

Dies geschieht sowohl in unseren regionalen Produktionsstätten für die Frischeproduktion der eigenen Genossenschaftsregion und auch die Herstellung von nationalen Artikeln, sowie in unseren Hausbäckereien, die direkt vor Ort in der Filiale ein Frischesortiment produzieren.

Logistik

5. Versand, Logistik, Warehousing

Die produzierten Waren werden über ein komplexes Logistiknetzwerk zwischen den regionalen Produktionswerken umgelagert und schlussendlich an die Verteilzentralen der Migros und auch direkt in die Filialen ausgeliefert. Dies in den richtigen Mengen, zur richtigen Zeit an den richtigen Ort und in der richtigen Qualität.

Verkauf

6. Verkauf und Vertrieb

Als Industrieunternehmen der Migros bieten wir unsere Produkte sowohl sämtlichen MIGROS Partnern als auch an weitere Kunden im In- und Ausland an. Entsprechend betreuen wir als Key Account die regionalen Migros-Genossenschaften im Supermarkt und Gastrogeschäfte, Migros-Handelsunternehmen wie Denner und Migrolino, Gastronomiekanäle wie die Saviva sowie diverse Drittkunden ausserhalb der Migros.

Aufgaben im Verkauf und Vertrieb umfassen eine konsequente Verkaufsplanung und Reporting, die tägliche direkte Kundenberatung hinsichtlich Sortiment (Aus- und Einlistungen), Abwicklung der Reklamationen, Planen von regionalen POP Aktivitäten sowie Aktionen, Stammdatenpflege, Bestellabwicklung und die Saisonplanung. Beim Verkauf im Drittmarkt kommen zusätzlich die Kundenakquisition,  Preisgestaltung der Sortimente und Dienstleistungen im Zusammenhang mit der Warenpräsentation unserer Produkte bei den Kunden dazu.

Unsere vielfältigen Funktionen entlang der Wertschöpfungskette 

  • Produktentwickler
  • Produktmanager
  • Verpackungsentwickler
  • Marketingsupport
  • Stammdatenkoordinator
  • Laborant
  • Projektmanager Market, Consumer & Sensory Insights
  • Fachmitarbeiter Sensorik
  • Technologie-Entwickler
  • Fachmitarbeiter Haltbarkeit
  • Fachspezialist Qualitätssicherung 
  • Einkauf Rohstoffe (Sourcing und Contracting)
  • Einkauf Verpackung
  • Fachspezialist Deklaration
  • Sachbearbeiter Materialwirtschaft
  • Fachspezialist Beschaffungs-Prozessmanagement
  • Einkäufer
  • Demand Planner
  • Fachspezialist Absatzplanung
  • Fachspezialist Operations
  • Fachspezialist Support Produktionsplanung
  • Prozessmanager Absatzplanung
  • Fertigungsplaner/Projektleiter
  • Fachmitarbeiter Planung und Abwicklung

 

 

  • Leiter Hausbäckerei
  • Fachmitarbeiter Produktion Backwaren
  • Produktionsassistent
  • Prozessingenieur
  • Gruppenleiter Produktion
  • Teamleiter Produktion
  • Anlageführer
  • Teigmacher
  • Fachspezialist Qualitätssicherung
  • Gruppenleiter Warenwirtschaft
  • Fachmitarbeiter Warenlogistik
  • Teamleiter Logistik
  • Gruppenleiter Leergebinde
  • Schichtleiter Kommissionierung
  • Leiter Verkauf (z.B. Region Ostschweiz oder OFF-Trade oder ON-Trade)
  • Key Account Manager
  • Sachbearbeiter Verkaufssupport
  • Verkauf Aussendienst
  • Fachberater
  • Fachspezialist Export/Import/Zoll
  • HR
  • Rechnungswesen
  • Controlling
  • Versicherungswesen
  • IT
  • Unternehmensentwicklung
  • Strategie
  • Compliance
  • Umwelt & Nachhaltigkeit
  • Risikomanagement
  • Technik / Unterhalt
  • Betriebsunterhalt
  • Mechanik

Wen suchen wir?

Ganz einfach: Mitarbeitende, die …

… täglich überzeugen.

Egal ob in der Hausbäckerei, an der Produktionslinie, in der Logistik oder im Büro: Unsere Mitarbeitenden überzeugen Tag für Tag aufs Neue. Deshalb erwarten wir von neuen Mitarbeitenden Eigeninitiative und Macher-Qualitäten. Zudem gehört die Freude am Anpacken, Ausprobieren und Mitdenken zu unseren Mitarbeitenden wie die Butter zum Zopf.

… Freude am Genuss haben.

Wir sind stolz auf unsere genussvollen Produkte. Schon unser Gründer Gottlieb Duttweiler war überzeugt: „Die Leute müssen das Brot im Laden schmöcken.“ Wenn Sie den Genuss lieben, sind Sie bei uns am richtigen Ort!

… Ehrlichkeit schätzen.

Im teils hektischen Arbeitsalltag pflegen wir zu jeder Zeit einen ehrlichen und fairen Umgang auf Augenhöhe. Auch intern legen wir viel Wert auf Respekt, Ehrlichkeit und Vertrauen. Sei es ein freundliches „Grüezi“ auf dem Gang oder die Hilfsbereitschaft untereinander – unsere Mitarbeitenden sind bestimmt keine Einzelkämpfer.

… Vielfalt leben wollen.

Als führende Bäckerei der Schweiz mit mehr als 3200 Mitarbeitenden in über 20 verschiedenen Berufsfeldern setzen wir auf vielfältige Qualifikationen und Werdegänge. Neben Bäckerinnen und Bäckern arbeiten bei uns beispielsweise auch Spezialisten in den Bereichen Lebensmitteltechnologie, Marketing, Aussendienst, Logistik, Controlling und Anlageführung. Ob Grundausbildung oder Doktorat: Als Haus der Vielfalt sind wir auf der Suche nach Menschen mit ganz unterschiedlichen Ausbildungshintergründen!

Unsere Mitarbeitenden entlang der Wertschöpfungskette

Erfahren Sie aus erster Hand, was die Arbeit bei der JOWA so attraktiv macht.

«Ich komme jeden Morgen mit viel Motivation zur Arbeit, denn kein Tag ist wie der andere. Mein Job ist sehr abwechslungsreich und das Arbeitsumfeld toll.»

Adnan Rrafshi
Teamleiter Elektro/Automation, JOWA AG

«In der Industrie hört man oft den Spruch, die Mitarbeitenden in der Infrastruktur hätten es am schönsten. Unser Job ist toll und abwechslungsreich. Es steckt aber viel mehr Arbeit dahinter als die meisten Menschen sich vorstellen können.»

Andrea Puleo
Berufsspezialist Technik/Unterhalt im Team Infrastruktur (Mechaniker im Betriebsunterhalt), JOWA AG

«Ich mag die Selbstständigkeit in meinem Job. Ich kann Projekte und Arbeiten im Betriebsunterhalt eigenständig planen und ausführen.»

Fabian Tragni
Berufsspezialist Technik/Unterhalt im Team Infrastruktur (Elektriker im BU), JOWA AG

«An der JOWA schätze ich die Förderung der Mitarbeitenden. Dank der Unterstützung der JOWA kann ich die Ausbildung zur Anlageführerin nach Artikel 32 absolvieren. »

Krisztina Markovic
Anlageführerin, JOWA AG

«Der Bäckerberuf hat mich bereits als kleines Kind fasziniert, da man mit den Händen und dem Kopf arbeiten kann, die Arbeit abwechslungsreich ist, aber trotzdem eine gewisse Routine beinhaltet. Mich spricht aber auch das Führen und Planen der Mitarbeitenden an. In meinem Job kann ich beides kombinieren.»

Reto Hüppi
STV HB-Leiter (HB Glattzentrum), JOWA AG

«Die Herausforderungen, welche mein Job mit sich bringt, mag ich. Insbesondere suche ich gerne Lösungen für Sicherheits- und Anlageprobleme und ich finde es toll, neue elektrische Steuerungen einzurichten.»

Stephan Mosimann
Berufsspezialist Technik/Unterhalt (Elektriker im Betriebsunterhalt), JOWA AG

«Das Schönste ist das Feedback der Kundschaft. Wir bekommen viele Komplimente und zum Teil sogar kleine Geschenke. Das macht echt Freude!»

Stefan Bergamin
Leiter Hausbäckerei (2016), JOWA AG

«Das selbständige Arbeit und die Möglichkeit, selber die Entscheidungen zu fällen, gefällt mir besonders.»

Alexander Enderli
Anlageführer (2016), JOWA AG

«Die Störungsbehebung finde ich spannend. Man weiss nicht, was auf einen wartet, es ist abwechslungsreich und die Produktion schätzt es natürlich, wenn die Maschine schlussendlich wieder einwandfrei läuft.»

Daniel Federer
Betriebsmechaniker (2016), JOWA AG

«Was mich an meiner Arbeit am meisten fasziniert, ist, dass wir Qualitätsprodukte herstellen, die den Kunden Freude bereiten. Ausserdem mag ich den Kontakt zu meinen Kollegen und Mitarbeitern, die für mich unverzichtbar sind.»

Joseph Crisci
Gruppenleiter Bäckerei (2016, Video auf Französisch), JOWA AG

«Es gibt viele coole Dinge in meinem Job! So zum Beispiel Gabelstapler fahren, die abwechslungsreichen Aufgaben und die Teamarbeit. Alleine käme man in meinem Job nicht zum Ziel und man muss immer zusammenhalten.»

Koray Saglam
Logistiker/Kommissionierer (2016), JOWA AG

«Was mich an meiner Arbeit am meisten fasziniert, ist die Verarbeitung von Rohstoffen wie Mehl, Wasser oder Hefe zu einem fertigen Produkt.»

Sylvain Cogne
Hausbäcker (2016, Video auf Französisch), JOWA AG

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