Mit dem auf dich abgestimmten Nachwuchsprogramm für die Zielfunktion Fachleiter*in Küche wirst du während 6-12 Monaten on the Job bei vollem Gehalt ausgebildet. Werde Teil unseres innovativen und lebendigen Gastronomiebetriebs und bewirb dich noch heute. Wir bieten dir eine attraktive Möglichkeit diesen Schritt zu realisieren.
Was Sie bewegen
Verantwortlich für die Bestellungen und Mithilfe in der Budget- und Kostenbewirtschaftung
Operative Leitung der Produktion von kalten und warmen Speisen
Aktive Bedienung und Beratung der Kundschaft
Qualitäts- und Prozesssicherung
Warenpräsentation und Sicherstellung der Verfügbarkeit
Einhaltung und Durchsetzung des HACCP Konzepts
Stellvertretung der Betriebsleitung bei deren Abwesenheit
Was Sie mitbringen
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
als Koch*Köchin EFZ
Einige Jahre Berufs- und Führungserfahrung
in der Gastronomie
Deutsch (verhandlungssicher)
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Kundenorientierte Persönlichkeit mit Freude am Verkauf
Belastbarkeit sowie Flexibilität und Leistungsbereitschaft
Teamfähigkeit und hohe Sozialkompetenz
PC-Kenntnisse und digitale Fitness
Führungserfahrung
Was wir Ihnen bieten
Bewerbung & Kontakt
Franziska Dreyer
Recruiting Partner
058 565 85 85
