Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.
Was Sie bewegen
Sicherstellung der qualitativen und quantitativen Richtlinien und Zielsetzungen
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Umsatz-, Kosten- und Inventarbewirtschaftung gemäss Budget
Planung, Realisierung und Kontrolle eines optimalen Betriebes
Führung und Förderung von 11 Voll- und Teilzeitmitarbeitenden
Verankerung des kundenorientierten Handelns der Mitarbeitenden
Gästebetreuung
Rekrutierung und Schulung von neuen Mitarbeitenden
Was Sie mitbringen
Eidg. Diplom
G2/DH-Spezialist oder Bereitschaft, diesen Ausweis zu erlangen
Berufserfahrung
in einer Führungsposition in der Gastronomie
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Freude in einem komplexen Betrieb als Gastgeber zu arbeiten und die Kunden immer wieder aufs Neue zu überraschen
Mehrjährige erfolgreiche Führungserfahrung eines ähnlichen Betriebes
Überzeugendes und begeisterungsfähiges Auftreten
Vernetzte Denkweise, schnelle Auffassungsgabe und analytische Fähigkeiten
Hohe Leistungsbereitschaft und Flexibilität
Teamfähigkeit
Was wir Ihnen bieten
Bewerbung & Kontakt
Thomas Niederer
Leiter Verkaufsgruppe Gastronomie
+41 58 712 1568