Für unser Migros-Restaurant Säntispark in Abtwil St.Gallen bieten wir einer motivierten Persönlichkeit die Herausforderung im Gastronomiebereich der Migros Ostschweiz. Wir suchen nach Vereinbarung einen Gastronomieprofi und Unternehmer mit überdurchschnittlicher Einsatzbereitschaft und ausgeprägter Sozialkompetenz. Sind sie ausserdem ein/e gute/r Gastgeber/in, teamorientiert und haben eine ausgeprägte Kundenorientierung? Dann sind Sie die richtige Person.
Was Sie bewegen
Fachliche und Personelle Führung eines 7-Tage Betriebes, nach betriebswirtschaftlichen Richtlinien
Direkte und indirekte Führung sowie Förderung eines Teams von bis zu ca. 60 Mitarbeitenden
Umsatz-, Kosten- und Inventarbewirtschaftung gemäss Budget
Verantwortlich für die Umsetzung und Einhaltung der Konzeptvorgaben
Aktiver Kundenkontakt und Gästebetreuung
Kontinuierliche Optimierung der betrieblichen Abläufe
Verankerung des kundenorientierten Handelns bei den Mitarbeitenden
Repräsentation des Betriebes nach innen und aussen
Einhaltung und Durchsetzung der Hygienevorschriften nach Food-Safety
Was Sie mitbringen
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
in der Gastronomie gepaart mit einer höheren Fachprüfung; (G3 oder Hotelfachschule) oder Bereitschaft, diesen Ausweis zu erlangen
Mehrjährige Berufserfahrung
in der erfolgreichen Leitung von einem grösseren Betrieb in der Systemgastronomie
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Überzeugendes und begeisterungsfähiges Auftreten
Hohe Sozialkompetenz
Grosses Durchsetzungsvermögen
Freude an der Gastgeberrolle
Hohe Leistungsbereitschaft und Flexibilität (7 Tage-Berieb mit Abendöffnungen)
Teamfähigkeit
Erfahrung im Bankettservice
Weiterbildung im Bereich der Führung erforderlich
Was wir Ihnen bieten
Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
Ferien
5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit
Berufliche Vorsorge
Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
Gezielte Förderung
Förderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen
Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub
18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
Bewerbung & Kontakt
Daniel Monsch
Leiter Verkaufsgruppe Gastronomie
058 712 23 10