Bist du eine unternehmerisch denkende Führungspersönlichkeit mit Erfahrung in der Gastronomie? Dann suchen wir genau dich! Nutze deine Überzeugungskraft, um unsere Gastronomiebereiche zu leiten und Synergien zu nutzen. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie Migros Golf AG mit uns!
Was du bewegst
Führung und Begleitung der Gastro-Verantwortlichen in den Golfparks hinsichtlich aller Prozesse und Kennzahlen (v. a. Personal- und Warenaufwand)
Mitentwicklung und Umsetzung der strategischen Ausrichtung der Golf-Gastronomie
Führung und Begleitung der Gastro-Verantwortlichen in allen personellen und fachlichen Themen
Ständige Überprüfung der Leistungsangebote inkl. Pricing/ Kalkulation sowie Anpassung auf die Kundenbedürfnisse
Aktive Mitarbeit an internen und externen Projekten
Einhalten von Sicherheits-, Ordnungs- und Hygienemassnahmen (z.B. HACCP, CI/CD, Arbeitssicherheit)
Was du mitbringst
Höhere Fachschule
Abschluss einer renommierten Hotelfachschule oder vergleichbarer Abschluss
Mehrjährige Berufs- sowie Führungserfahrung
in einer höheren Leitungsfunktion idealerweise in der Gastronomie
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Französisch (gute Kenntnisse)
Englisch (gute Kenntnisse)
Starke analytische und konzeptionelle Fähigkeiten und ein rasche Auffassungsgabe wie auch hohe Flexibilität
Selbstständige Arbeitsorganisation, eine exakte Arbeitsweise und ein überzeugendes sowie authentisches Auftreten
Kommunikations- und Kontaktkompetenz sowie ein hoher Grad an Loyalität und Teamfähigkeit
Freude an Reisetätigkeit (PW) innerhalb des Verantwortungsbereiches
