Was du bewegst
Produktion der warmen und kalten Küche unter Einhaltung von Rezept und Qualität im à la carte Restaurant und für Bankette
Beratung und Bedienung der Gäste
Planung, Koordination und Organisation von Arbeitsabläufen
Wareneinkauf und Inventarisierung
Erstellen von Kalkulationen, Speisekarten, Bankettangebote
Was du mitbringst
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
als Koch*Köchin
Berufserfahrung
im à la carte- und Bankettbereich
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Kommunikations- und Teamfähigkeit
Selbstständige und genau Arbeitsweise
Organisationsflair
Bereitschaft für Einsätze am Wochenende und zu unregelmässige Arbeitszeiten
Führerschein Kat. B
