Unser Personalrestaurant „Guggi“ im Migros-Hochhaus am Limmatplatz bietet eine hochwertige, frische Küche mit regionalen Produkten und verpflegt täglich etwa 1000 Mitarbeitende und Gäste. Zudem unterhält es die Banketträume für die Direktion und organisiert Cateringanlässe für bis zu 300 Personen.

Migros-Genossenschafts-Bund

Limmatstrasse 152 8005 Zürich

Köchin in der Küche

Was Sie bewegen

Zubereiten der warmen und kalten Küche sowie «Live-Cooking» vor den Gästen

Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden

Einbringen von kreativen Ideen für die Menu Gestaltung

Umsetzen der hohen Qualitätsanforderungen

Sicherstellen der Lebensmittelqualität (Haltbarkeit kontrollieren, «First in-First out», «Food Save» und ähnliches)

Was Sie mitbringen

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ

Mehrjährige, fundierte Praxiserfahrung mit sehr guten Kenntnissen

der gesamten Palette von à la carte und der Gemeinschaftsgastronomie

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Team und Kundenorientiertes Handeln

Offenheit für Neues, initiative und exakte Arbeitsweise, Freude am Ideen einbringen und mitgestalten

Engagement und Interesse sich beruflich weiter zu entwickeln

Was wir Ihnen bieten

Kontakt

Stephanie Baumann, HR Manager

Kontakt HR-Services für Rückfragen:
+41585702525

Portrait Stephanie Baumann
Hinweis für Personaldienstleister
Für diese Stelle berücksichtigen wir ausschliesslich Direktbewerbungen.

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