Sie führen Ihre Warengruppe selbständig, unterstützen den Leiter Product Management bei der Umsetzung der Strategie und tragen massgeblich zur Erreichung der Umsatz-, Absatz- und Rentabilitätsziele in Ihrem Verantwortungsbereich bei.

migrolino AG

Wynenfeld 5034 Suhr

Essen in Take Away Gefässen
migrolino Shop im Hauptbahnhof Zürich
Clemens kontrolliert die Haltbarkeit und Temperatur

Was Sie bewegen

Selbständige Führung der zugewiesenen Warengruppen in der gesamten Wertschöpfungskette von A bis Z für die Shop-Formate der migrolino AG sowie für migrolino Wholesale

Entwicklung von neuen Rezepturen für die zugewiesenen Sortimente zusammen mit unserem Food Consultant

Erarbeitung und Umsetzung der Preis- und Sortimentsstrategie der zugewiesenen Warengruppen

Verantwortung für Umsätze, Absätze und Margen der zugewiesenen Warengruppen gemäss Business Plan und jährlichem Budget

Selbständige Implementierung Einkaufsprozesse von der Ausschreibung bis hin zum Abschluss von Rahmenveträgen, QS und BSCI-Vereinbarungen und SAP-Anforderungen für das Stammdatenmanagement

Planung von absatz-, margen- und umsatzorientierten Massnahmen zur Erreichung der finanziellen Ziele

Erhöhung der Flächenrentabilität

Aktive Mitarbeit in Projekten und Arbeitsgruppen

Was Sie mitbringen

Höhere Fachschule

Hotelfach oder Betriebswirtschaft

3-5 Jahre

in einer ähnlichen Position

Deutsch (verhandlungs­sicher), Französisch (gute Kenntnisse), Englisch (von Vorteil), Italienisch (von Vorteil)

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Starke Markt- und Kundenorientierung

Innovativ und kreativ

Hoher Qualitätsanspruch

Verhandlungsstark und analytische Fähigkeiten

Hohe Eigeninitiative sowie methodische und soziale Kompetenzen

Was wir Ihnen bieten

Kontakt

Tanja Bechtiger

HR Manager
058 577 41 90

Portrait Bechtiger Tanja

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