Die Deli Factory ist ein innovatives Food Kompetenz-Center der GMZ, welches sich primär für die Migros-Gruppe als führende Manufaktur profiliert. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine motivierte Persönlichkeit für den Standort Zürich West.
Was du bewegst
Zubereiten der einzelnen Menü- bzw. Gerichte-Komponenten im Sous-vide und Cook and Chill Verfahren
Mitarbeit an zugewiesener Stelle gemäss Personalplanung oder nach Anweisung
Aktive Unterstützung in der Entgegennahme von Waren sowie bei Abfüllen, Verpacken und Pasteurisieren von Lebensmittel
Ausführung allgemeiner Vorbereitungsarbeiten (MAP, Rohstoffe schneiden, einweichen etc.)
Einhaltung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien
Was du mitbringst
Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
als Koch*Köchin
Mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung
vorzugsweise in einer Produktionsküche
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Motivierte, organisierte und humorvolle Teamplayer-Persönlichkeit
Flexible Einsatzbereitschaft verschiedenen Schichten (Früh- und Spätdienste, ohne Zimmerstunde)
Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen
Effiziente und ordentliche Arbeitsweise
