Die Deli Factory ist in der GMZ mit ihrer warmen und kalten Produktion in der Zentrale in Zürich sowie dem Standort Aadorf, ist für die Führung der Migros Gastronomie und Convenience-Strategie im Supermarkt unverzichtbar. Die Standorte werden zusammengeführt und Deli Factory neu positioniert.

Genossenschaft Migros Zürich

Pfingstweidstrasse 101 8005 Zürich

Wimmelbild Migros Genossenschaft Zürich

Was Sie bewegen

Führung und Bewirtschaftung der beiden Produktionsstandorte Zürich und Aadorf

Personelle und fachliche Führung der Mitarbeitenden (Überwachung der Personalplanung, Mitarbeiterbeurteilungen, Mitarbeiterförderung etc.)

Budgetverantwortung und Einhaltung der Geschäftsziele der Leitung Gastronomie unter Führung eines zielgerichteten Produktionscontrollings

Realisierung der strategischen Ausrichtung der Deli Factory zur Unterstützung des Supermarktes und Gastronomie

Aktive Mitarbeit und Ausarbeitung eines bereits lancierten Projekts zur Umsetzung der Zusammenführung des Standorts Aadorf nach Zürich

Weiterentwicklung der DF mit ihren internen- und externen Partnern sowie Festigung der Positionierung der DF innerhalb der GMZ

Steuerung und Optimierung der Informations-, Geld-, sowie Materialflüsse (Lieferkette, Beschaffung von Lieferanten etc.)

Unterstützung im Bereich Key Account, Produktentwicklung, Produktionsplanungsmanagement und Produktionsleiter, in Bezug auf die Erreichung der Ziele

Kontinuierliche Optimierung sämtlicher Workflows nach Lean Management

Was Sie mitbringen

Abgeschlossenes Studium (Uni/ETH, FH, HF)

Lebensmitteltechnologie

ab 8 Jahren

Lebensmitteltechnologie

Deutsch (verhandlungs­sicher)

Lebensmittelingenieur oder eine betriebswirtschaftliche Ausbildung (Abschluss FH oder Uni)

Langjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion sowie ausgewiesener Führungserfahrung

Offenheit gegenüber Veränderungen in der Unternehmensausrichtung

Agile, positiv eingestellte sowie zielstrebige Persönlichkeit mit einer lösungsorientierten Denkweise

Handlungsfähige und konsequente Arbeitsweise, gepaart mit strategischem Knowhow

Gute Anwenderkenntnisse der gesamten MS-Office-Palette, SAP-Kenntnisse von grossem Vorteil

Bereitschaft zu gelegentlichen Wochenendeinsätzen (7-Tage-Betrieb)

Was wir Ihnen bieten

Kontakt

Ina Djukin

Recruitment Partner

Portrait Ina Djukin

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