Du bist ein Organisationstalent, liebst es, Verantwortung zu übernehmen und hast eine Leidenschaft für kulinarische Innovationen? Dann bist Du bei uns genau richtig! Werde Teil unseres Teams und leite die kalte Küche mit Engagement, Kreativität und einem Auge fürs Detail. Gemeinsam gestalten wir die Gastronomie von morgen!
Was Sie bewegen
Du führst die kalte Küche und sorgst für reibungslose Abläufe
Du planst Personal, Waren und Betriebsmittel effizient und verantwortest Inventuren
Du setzt das HACCP-Konzept konsequent um, optimierst Prozesse und entwickelst Neuheiten und Inovationen
Du unterstützt sowohl das Leitungsteam in administrativen Aufgaben als auch die Mitarbeitenden in der Produktion
Du bist das Bindeglied zwischen warmer und kalter Küche und führst Schulungen durch
Was Sie mitbringen
Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
mindestens 5 Jahre
in vergleichbarer Position
Deutsch (fliessend)
Französisch (von Vorteil)
Du verfügst über fundierte IT-Kenntnisse (von Vorteil: MS-Office, SAP, Optiback, Toolbox)
Du hast Expertise in HACCP und GHP sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Du bringst gute Führungsqualitäten mit und kollaborierst angemessen in deinem Team
Du beherrscht es, Prozesse ziel- und ergebnisorientiert zu organisieren, klare Entscheide zu treffen und Optimierungen voranzutreiben
