Sind Frische Lebensmittel, insbesondere Fleisch und Charcuterie dein Thema? Du hast fundiertes Wissen im Bereich Fleisch und Charcuterie, sowie Erfahrung als Product Manager*in und begeisterst dich für Zahlenanalysen? Dann bist du bei uns genau richtig! In dieser Position trägst du die Verantwortung für das Marketing und die Beschaffung im Bereich Geflügel und Charcuterie.
Was du bewegst
Analyse und Überwachung des Sortiments bzgl. Retouren, Wareneingänge, Verderb, Abschreibungen, gesetzlichen Vorschriften, Margen und der korrekten Belastung zur Erreichung der budgetierten Werte
Verantwortung für das Marketing und die Beschaffung im Bereich Geflügel und Charcuterie, sowie Fleisch und Fisch in Stellvertretung
Analysieren der Kennzahlen, sowie Ableiten sinnvoller Massnahmen zur Sicherstellen des Erreichen der Budget-, Umsatz- und Margenziele auf kaufmännischer Ebene
Sicherstellung von Marktgerechten und attraktiven Sortimenten mit der geforderten Wirtschaftlichkeit im Rahmen der M-Gemeinschaft, Sowie Sicherstellen der Lieferbereitschaft
Sicherstellen des Informationsflusses mit denStakeholder intern und extern und Koordination und Mengenplanung
Abstimmung und Erstellung der nationalen und regionalen Aktionsplanungen
Aktualisierung der Artikelstammdaten
Überwachung der Marktentwicklung und Trends
Organisation von Bemusterungen und Verkostungen
Diverse Controlling Aufgaben
Was du mitbringst
Eidg. Fachausweis
Marketing, Product Management, Fachausbildung mit Weiterbildung im Marketing
3 Jahre
Marketing, Produkt-Management, Einkauf
Deutsch (verhandlungssicher)
Französisch (von Vorteil)
Sehr gute PC und Microsoft Office Kenntnisse (Excel, Teams, PowerPoint), sowie eine hohe Systemaffinität
Beherrschen der relevanten Warenwirtschaftssysteme SAP-SRS
Kenntnisse des Schweizer Detailhandels mit vertieften Branchenkenntnissen im Bereich Geflügel, Charcuterie, Fleisch und/oder Fisch
Selbstständige, lernfähige Person, die gerne Verantwortung übernimmt
Kundenorientierte, zielstrebige, kommunikativePersönlichkeit mit Zahlenaffinität
Teamfähigkeit mit sehr guten Kommunikationskompetenzen
Was wir dir bieten
Bewerbung & Kontakt
